Zitronensaures Schaumreinigungsmittel zur Entfernung von anorganischen
Belägen auf Edelstahl- und Kunststoffoberflächen, Wänden, Böden und Fliesen.
Mit Leracid® RSC 215 können in der Lebensmittelverarbeitung
Oberflächen aller Art, z. B. von Maschinen, Geräten, Fußböden und
Wänden, materialschonend entfettet und gereinigt werden.
Die Verwendung von Zitronensäure verhindert einen Angriff auf die in der
Lebensmittelverarbeitung üblichen Metalle.
Wird als Neutralisator nach der alkalischen Fritteusenreinigung eingesetzt.
pH Wert 2,5